fjt_699403 - CORPORATIONS - LES SIX CORPS DES MARCHANDS DE PARIS CORPORATIONS - Poulaillers - Jurés vendeurs de volailles 1709
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Tipo : CORPORATIONS - Poulaillers - Jurés vendeurs de volailles
Data: 1709
Metallo : argento
Diametro : 30 mm
Asse di coniazione : 6 h.
Peso : 8,10 g.
Grado di rarità : R1
N° nelle opere di riferimento :
Diritto
Titolatura diritto : LUDOVICUS. MAGNUS. REX.
Descrittivo diritto : Tête à droite de Louis XIV signée TB en monogramme [n° 246].
Traduzione diritto : Louis le Grand, roi.
Rovescio
Titolatura rovescio : PRODERIT. HIS. PECUS. UT. VOLUCER ; À L'EXERGUE : JURE. VENDEURS. CONT. DE. VOLAILLE. 1709.
Descrittivo rovescio : Adam nu, debout de face, et Eve nue, vue de dos, assise au pied de l'arbre au serpent placé à droite ; à gauche, nombreux quadrupèdes et oiseaux dont Adam désigne les noms, la main tendue vers eux, .
Traduzione rovescio : Le bétail, comme la volaille, leur sera utile.
Commento
Sous le nom peu élégant de "poulaillers" on a désigné pendant plusieurs siècles les marchands de volailles, gibiers en poil et en plume, abattis et diverses petites viandes. Ils se trouvaient en concurrence avec les regrattiers, les rôtisseurs, les cuisiniers-oyers, sans compter les marchands forains qui envahissaient les marchés ; aussi leur métier, libre et sans privilèges, finit par disparaître vers le XVIe siècle, absorbé par le nombre toujours croissant des marchands de l'approvisionnement et par les employés chargés de la surveillance des marchés, pourvus de l'office de vendeur de volailles.