fme_962289 - CORPORATIONS - LES BOUCHERS Médaille, Confédération nationale de la boucherie-charcuterie française
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Tipo : Médaille, Confédération nationale de la boucherie-charcuterie française
Data: n.d.
Metallo : bronzo
Diametro : 62,5 mm
Asse di coniazione : 12 h.
Peso : 116,55 g.
Orlo : lisse + triangle BRONZE
Marchio : Triangle BRONZE
Commenti sullo stato di conservazione:
Patine hétérogène. Traces d’un léger nettoyage
Diritto
Titolatura diritto : CONCOURS INTERNATIONAL DE BOUCHERIE - CHARCUTERIE.
Descrittivo diritto : Globe accosté d’une tête de boeuf et d’une tête de cochon. Blason de Paris à l’exergue.
Rovescio
Titolatura rovescio : CONFEDERATION / NATIONALE // DE LA / BOUCHERIE-CHARCUTERIE / FRANÇAISE.
Descrittivo rovescio : Légende en 5 lignes, de part et d’autre d’une carte de la France, d’un boucher vidant un animal et un second assommant un cochon. Signé : MULLER.
Commento
Médaille non décernée.
Cronistoria
CORPORATIONS - LES BOUCHERS
La potente comunità dei macellai si insediò in una specie di grande sala chiamata il grande macellaio o mercato della carne che fu allestita dietro lo Châtelet. I proprietari di questa grande macelleria erano le quattro famiglie di Thibert, Saintyon, Auvergne e Ladehors. Nel XVII secolo la famiglia Auvergne si estinse e la grande macelleria divenne proprietà delle altre tre famiglie. Nel 1587, Enrico III aveva modificato i regolamenti di questa comunità. Da quel momento in poi, qualsiasi aspirante macellaio deve presentarsi alla casa comune installata in rue de la Tannerie (vicino a place de Grève) e sottoporsi a un'indagine di tre mesi..
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